馬臺(tái)鄉(xiāng)素有“臨滄最大的芽茶基地”“最具特色的巖茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，為進(jìn)一步推進(jìn)馬臺(tái)生態(tài)茶園建設(shè)，加強(qiáng)種植管理，更好地提升和打造馬臺(tái)鄉(xiāng)芽茶產(chǎn)業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，12月21日，馬臺(tái)鄉(xiāng)在南糯村舉辦2023年生態(tài)茶園建設(shè)工作交流年會(huì)暨“第一屆斗茶比賽”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，村民們與前來(lái)參加盛會(huì)的賓客、茶人一起，品茗論道言商、深入茶山參觀、觀看專家審評(píng)、欣賞精彩表演，呈現(xiàn)出一派愜意祥和、欣欣向榮的美好景象。
本次活動(dòng)將生態(tài)茶園建設(shè)與斗茶比賽有機(jī)聯(lián)動(dòng)，設(shè)立鮮葉采摘和茶樣評(píng)比兩個(gè)項(xiàng)目，全鄉(xiāng)各村采茶能手和各企業(yè)的優(yōu)質(zhì)茶樣參與評(píng)比，專家評(píng)委嚴(yán)格按照茶葉專業(yè)審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)、打分，最終評(píng)選出了好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶等各個(gè)組別的獎(jiǎng)項(xiàng)并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
通過(guò)斗品質(zhì)、斗產(chǎn)品、斗技藝、斗文化，以“斗”提“質(zhì)”，提高芽茶制茶工藝水平和古茶樹(shù)保護(hù)意識(shí)，激發(fā)生態(tài)茶園發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，同時(shí)也有效展示了馬臺(tái)芽茶這張靚麗的“綠色名片”。
臨滄技師學(xué)院高級(jí)講師宋文明說(shuō)：“專家組對(duì)馬臺(tái)鄉(xiāng)選送的17個(gè)紅茶樣和17個(gè)白茶樣進(jìn)行了審評(píng)，大家一致認(rèn)為，馬臺(tái)茶樣香氣濃郁、湯色清澈明亮、滋味純正厚實(shí)，值得向所有人推薦?！?/p>
此次比賽更加激發(fā)了茶農(nóng)們建設(shè)生態(tài)茶園、提升茶葉品質(zhì)的信心和決心?！拔壹矣?0多畝茶園，以前茶價(jià)不好，收入不多。按照政府的要求進(jìn)行生態(tài)茶園建設(shè)后，價(jià)格越來(lái)越好，現(xiàn)在每年有五、六萬(wàn)元的收入，相信只要走好生態(tài)發(fā)展這條路，茶葉品質(zhì)一定會(huì)越來(lái)越好，收入也會(huì)越來(lái)越多?！蹦吓创宀柁r(nóng)周宗杰信心滿滿。
本次活動(dòng)的成功舉辦，不僅為各界茶人提供了共品茶香、共論茶道、共商茶業(yè)、凝聚發(fā)展的平臺(tái)，也為推介茶品、推廣茶事、推崇茶藝搭建了爭(zhēng)奇斗艷的舞臺(tái)，為馬臺(tái)鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)力和活力。
馬臺(tái)茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)竇學(xué)光說(shuō)：“馬臺(tái)茶葉協(xié)會(huì)將以獲獎(jiǎng)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)茶農(nóng)不斷改善工藝，提升制茶水平，同時(shí)也努力搭建茶企與茶農(nóng)間高效順暢的產(chǎn)銷平臺(tái)，鼓勵(lì)他們努力做茶、多做好茶，共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?
作者：易思敏 張?jiān)气P 何廷耀
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